Minipivovar Victoria

 

 

Hotel Victoria je moderný hotel s rodinnou atmosférou. Hotel sa nachádza v tichej lokalite Stráne pod Martinskými hoľami v pešej dostupnosti do centra mesta Martin. Hotel vznikol v roku 2005 a v roku 2008 sa vybudovala nová ubytovacia časť. Hotel disponuje kapacitou 65 izieb s 138 lôžkami. V priestoroch hotela Victoria je dostupný wifi internet. Interiér hotela je riešený účelne, bezbariérový prístup Vám umožní dopraviť na firemné podujatie aj väčšie predmety a rovnako pre rodiny zabezpečí bezproblémový vstup s kočíkmi rovno z parkoviska.

Súčasťou hotela Victoria je vlastný pivovar Victoria (2011), ktorý svojou originalitou dotvára gastronomický zážitok tohto 4 hviezdičkového hotela. Reštaurácia s ponukou domácich špecialít, Pivovarnícky salón alebo klimatizovaná kongresová miestnosť Congres o rozlohe 200 m² dávajú priestor na rôzne firemné podujatia a spoločenské stretnutia. Tenisové kurty, squash, bowling, bazén, sauny , masáže, adventure golf, petang, pivné a bylinkové kúpele dotvárajú komfort potrebný pre aktívny odpočinok a harmonizáciu. Hotel Victoria je moderne riešený hotel vhodný na biznis aj oddych s rodinou.

adresa: Viliama Žingora 9820, 036 01, Martin

 

Victoria Pils  12° (7.5) 

Světlý ležák plzeňského typu, povedený - střední hořkost

Victoria Weizen  13° (8) 

 

Výborná silnější pšenice, plnější tělo a skvěle pitelná...

Victoria tmavé  13° (7) 

Pitelný silnější černý ležák (čokoláda, káva) 

fotogalerie

Minipivovar Martins

 

Pivovar MARTINS je remeselný rodinný pivovar (Martin, región Turiec, Slovensko), ktorý kladie dôraz na kvalitu a jedinečnosť horkej chuti piva.  Ponúkame pivo pre všetkých milovníkov dobrého a kvalitného piva. Pivu MARTINS dodáva nezameniteľnú chuť práve martinská voda v spojení tých najkvalitnejších tradičných surovín ako slad, chmeľ a kvasinky, bez pridania iných látok a prísad.

V roku 2015 prevzala pivovar MARTINS rodina Pilková od rodiny Pilkovej, ktorá investovala do úplne novej technológie, pričom využívame mimoriadne kvalitný martinský vodný zdroj.  Pri varení BIOLOGICKÉHO piva používame surovinové kvarteto: • VODA – priamo z vrtu (bez chlóru). • SLAD – výhradne vyrobený zo sladovníckeho jačmeňa (nie kukurica, ryža, zemiakový škrob). • CHMEĽ – výhradne používame české odrody chmeľov (nepoužívame chmeľové extrakty). • KVASNICE – tekuté s príchuťou jemne chlebovej zrelosti. Receptúru používame pôvodnú, ktorú nám odovzdali naši predkovia, a ktorá je uložená na mimoriadne tajnom mieste zabezpečenom niekoľkými bezpečnostnými systémami v neznámom dome jedného zo synov na Kolónke za obrazom s tematikou „zamilovaní mladí ľudia v chmeľnici“.

adresa:  Priekopská 1967/1, 036 01 Martin, Slovensko

 

Martins  10° (8) 

 

Výrazná slamenná farba jačmeňa neskorej žatvy, kde je zreteľná iskrivosť rannej letnej rosivosti s vôňou hmatateľných nežne zobúdzajúcich sa kvasiniek s dozvukom chmeľového vánku sosnového hája.  Chuťový prejav začína kryštalickou čírosťou HaDveO, v ktorom sa postupne začína prejavovať organická chuť chmeľovej hexagonálnej mriežky, ktorej horkosť sa v závere splnovo prejavuje v zadných kalichových papilách.

Martins  11° (7) 

Světlý ležák středně nahořklý celkem pitelný...

Alkohol: 4,3% vol.

Martins  12 filtr° (7) 

 

Pivo je filtrované a nenachádzajú sa v ňom žiadne CHEMICKÉ LÁTKY

Vo farbe je citeľná vrcholiaca splnitosť agátovej medovice, ktorá sa vo svetle prejaví výrazne jantárovo-eliptickou oblosťou, kde iskrivosť piva vychádza z teplých tónov slnka končiaceho obzorom Sulina. Vôňa je ladená vo vysokom tóne jačmennej sladovej oktávy, ktorá spontánne prechádza do allegro tónov vône rozžmolených čerstvých lupeňov chmeľu. Chuťový prejav vychádza z harmonického prepojenia aminokyselín s fruktózovou sladkosťou kvitnúcej lúky, ktorá pozvoľne prechádza do výraznej chmeľovej huňatosti ukončenej vlnitou horkosťou s nežným citrusovým Rittbergerom.

Martins  12 nefiltr° (7.5) 

 

Světlý ležák, vyráběné řemeslným způsobem, kde se klade důraz na dodržování biologického postupu vaření piva založeného na používání pouze přírodních surovin.

Alkohol: 4,8% vol.

!turistika! 

!turistika! 

fotogalerie