úterý 25. srpna 2020

Pivovar Karel IV.

 

Karlovarský minipivovar Karel IV. naleznete v příjemné restauraci Becherplatz. Hlavním produktem je světlé pivo Karel IV., které je nepasterizované a vaří se podle původní receptury. Kuriozitou je bylinné pivo stáčené do sudů dříve používaných na zrání Becherovky. Pivovar nazvaný podle někdejšího lázeňského piva Karel IV. je součástí zrekonstruovaného komplexu budov Becherplatz, kde se dříve vyráběl proslulý likér Becherovka. Dnešní minipivovar navazuje na tradici vaření piva v Karlových Varech, která započala roku 1370, kdy král a římský císař Karel IV. udělil městu titul královského města s privilegiem vaření piva. Tadice byla na dlouhých 13 let přerušena po té, co pivovar Karel IV. ukončil v roce 1999 výrobu v závodu na Sokolovské ulici v Rybářích. V útrobách Becherplatzu však pivo Karel IV. opět povstalo v roce 2012 a vy si můžete vychutnat tradiční karlovarské pivo přímo v restauraci, nebo v prodejnách, kde vám nabídnou vše co je s pivem Karel IV. spojené. 

adresa:  T. G. Masaryka 282, 360 01 Karlovy Vary

  

Karel IV

 
Pivo plzeňského typu nefiltrované a nepasterizované, vařené z moravských sladů a českých chmelů. Na mě bohužel hodně dosladka...

Karel IV

  

Karel IV

  

 

 

Žádné komentáře:

Okomentovat