sobota 18. září 2021

Rodinný pivovar Krušnohor

 


Skalním pivařům v Kraslicích se v roce 2015 splnil jejich velký sen. V okrajové části města, konkrétně v Tisové, totiž začal fungovat rodinný pivovar, jehož originální název Krušnohor prozrazuje, jaké vlastnosti lze od nového chmelového nápoje očekávat a pro koho je určený. Pochutnají si na něm praví horalové, pivní fajnšmekři a pak každý, kdo má rád pivo s pořádným řízem.  Vskutku, Krušnohor vsází zejména na výrobu piv s výraznější hořkostí, což z nich dělá skvělá pivečka s osobitou a dobře zapamatovatelnou chutí.  Produkci Krušnohoru od začátku tvoří jak klasické české ležáky, které se zde vaří tradiční dekokční technologií, kvasí na otevřených spilkách a dozrávají dlouhé týdny v ležáckém sklepě, tak zárověň i svrchně kvašené weizeny a široká nabídka piv typu ale rozličných chutí a stupňovitostí. Všechna piva jsou nefiltrována a nepasterována a zachovávají si tak svou čerstvou chuť a především tělu prospěšné látky.
Krušnohoří + pivo = TEKUTÝ KLENOT. Zážitek z chuti našich pivních speciálů vám nikdo nevezme. #pivojenaszivot Vskutku, pivovar Krušnohor – Craft Brewery sází zejména na výrobu piv s výraznější hořkostí. To z nich dělá SKVĚLÁ PIVA S OSOBITOU A DOBŘE ZAPAMATOVATELNOU CHUTÍ.  Naše pivo již získalo nejedno ocenění, což vypovídá o kvalitě našich piv. Za zmínku stojí například OCENĚNÍ MEZINÁRODNÍHO CHARAKTERU, ZLATÁ PEČEŤ. V roce 2016 získala dvě naše piva OCENĚNÍ. Na 2.místě se umístil v rámci soutěže PIVO České republiky náš tmavý speciál a v rámci soutěže ZLATÁ PIVNÍ PEČEŤ se umístila naše IPA 17 na 3. místě. V rámci soutěže REGIONÁLNÍ POTRAVINA Karlovarského kraje se umisťujeme pravidelně na předních příčkách.

adresa: Kraslice 1792, 358 01 Kraslice

 


Krušnohor světlý ležák 11° (7.5)

 

Krušnohor Jedenáctka ihned zaujme svou světle zlatavou barvou a příjemným chmelovým aroma žateckého chmele. Po napití pak objevíte její lehčí až středně plné tělo a mírně vyšší hořkost, které ji spolu s výrazným řízem činí nebezpečně dobře pitelnou.

 Krušnohor světlý ležák 12° (6.5)

 

Tento prémiový ležák je typický svou jiskrnou zlatavou barvou a krémovou bílou pěnou. Ve vůni převládá jemná vůně chmele. Po napití pak pivu dominuje plné sladové tělo a jemný říz a celý zážitek je zakončen příjemným hořkým dozníváním. Stejně jako ostatní naše ležáky i naši “Dvanáctku” vaříme dekokčním postupem a za nízké teploty ji necháváme pomalu kvasit na spilce a poté několik týdnů dozrávat v ležáckých tancích.

Krušnohor Galaxy APA 12° (7)

 

Krušnohor Galaxy Trip, to je bláznivá jízda plná tropického ovoce. Bombastická vůně marakuji a manga a svěží citrusová chuť – to je prostě úžasný chmel Galaxy. Vyváženě plné tělo a jemně vyšší hořkost spolu s přijatelným množstvím alkoholu tuhle tropickou jízdu umí protáhnout na hodně dlouho.

Krušnohor HIM {BÍR} 15° (7)

 

Silnější pivko stylu New England IPA se zakalenou barvou s malinovou infuzí.
Ovocné vločky, laktoza,  celkem fajn...

!turistika! 

fotogalerie 

 

 

 

Žádné komentáře:

Okomentovat