Výroba minipivovaru byla spuštěna v únoru 2013. Náš pivovar je schopen vyrábět 1000hl piva za rok což je 200 000 pivních půllitrů toho nejlepšího piva, jak doufáme tak tento plán výroby nejen splníme ale s Vaší pomocí i překročíme!!!! pivovar Pivo vaříme z vody která je svým chemickým složením podobná vodě jenž používá k výrobě i Plzeňský Prazdroj, slad odebíráme z ječmene vypěstovaného na úrodné Hané a chmel nejvyšší kvality z Žatce. Náš sládek vařil pivo v Plzeňském prazdroji během praxe kdy se učil sladovníkem po vyučení studoval ještě čtyři roky v Praze na jediné Pivovarské škole v tehdejší ČSFR která byla založena v roce 1868.
Součástí minipivovaru je také hudební klub, restaurace, dětský park, vinotéka, motorbar a také retro hotel.
Od roku 2013 kdy byl založen a zprovozněn PIVOVAR GARAGE, jste u nás mohli ochutnat piva GARAŽMISTR.
Tyto piva byly roku 2020 nahrazeny FAJNĚ NALADĚNÝM PIVEM S HUDEBNÍ TÉMATIKOU! Naše piva vyrábíme dle klasické technologie a to dekokčním způsobem. Pivo vaříme z vody, která je svým chemickým složením podobná vodě jenž používá k výrobě i Plzeňský Prazdroj, slad odebíráme z ječmene vypěstovaného na úrodné Hané a chmel nejvyšší kvality z Žatce. Na některé speciály jsme použili speciální chmely, anglické a americké odrůdy, které dodávají pivu zvláštní hořkost. V roce 2015 jsme rozšířili stávající ležácký sklep o nové kvasné nádoby.
adresa: Martinovská 326/50 72300 Ostrava - Martinov
Rocker 10