Jsme malý pivovar vařící pivo pro potřeby naší restaurace a penzionu Markus. Navazujeme tak na historii vaření piva ve Frymburku, která se datuje od roku 1456 do roku 1921.
Jsme rádi, že můžeme tuto tradici po 104 letech obnovit.
Minipivovar jsme založili v roce 2025. Pivo pro vás vaříme v domě č.p. 11, kde v jeho sklepení pivo zraje.
Pivo FRYMBURK ochutnáte momentálně pouze na jednom místě, a to u nás v restauraci. Čepované rovnou z tanků. Záleží nám na zachování kvality našeho piva. Proto ho koupíte jen v restauraci Markus, na čepu a v PET lahvích.
První várku piva FRYMBURK 11 jsme uvařili 11. 5. 2025. Jedná se o typický český ležák plzeňského typu.
Spodně kvašený a třikrát chmelený. Uvařený z českého sladu a chmelu. Největší podíl chmele tvoří Žatecký poloraný červeňák.
adresa: Frymburk č.p. 11, 382 79 Frymburk
Frymburk 11° (8)
První várka piva, která zde spatřila světlo světa 11. května 2025, nese název FRYMBURK 11. Jedná se o klasický český ležák, který byl v souladu s pivovarnickým řemeslem třikrát chmelen Žateckým poloraným červeňákem a uvařen z Plzeňského sladu. Výsledkem je pivo s lahodnou, plnou chutí, vynikajícím chmelovým aroma a typickou českou hořkostí.Frymburk 10° (7)
Hefeweizen - Vzhled: Zakalené (nefiltrované). Chuť a vůně: Svěží s typickými tóny banánu a hřebíčku, které jsou charakteristické pro bavorský styl Hefeweizen. Suroviny: K výrobě je používán německý craftový slad (Weizenbraumalz Hell)Frymburk 7° (6.5)
Lehký polotmavý ležák s karamelovou chutí...fotogalerie
!turistika!
