Pivovar Podlesí se nachází na úpatí centrálních Brd v obci Podlesí ležící v bezprostřední blízkosti města Příbram. Vznikl v červnu roku 2013 a je situován přímo na cyklostezce č. 302.
Pivovar zaměřený převede vším na produkci klasického českého piva, spodně kvašeného ležáku, kvašení probíhá v klasických spilkách a leží v nerezových tancích. Na čepu stabilně mívají Podleský ležák 12º premiový ležák, Brdonoš 10º nefiltrovaný, Mikeš 13º tmavé, Hulvát 13º Single HOP. Za pivo Brdonoš 10º nefiltrovaný pivovar obdržel v roce 2015 na Zvíkove Jarní cenu Českých sládků.
adresa: Podlesí 139, 261 01 Příbram
Brdonoš 10° (6.5)
Pivo světlé výčepní, nefiltrované, nepasterované spodně kvašené pivo plzeňského typu s výbornou pitelností. Bohužel u všech piveček zřetelné bublinky, které se stále držely...prý oxid uhličitý jak mi bylo sděleno, skla ok.
Obsah Alkoholu: 4.3%
Podleský ležák 12° (7)
Obsah Alkoholu: 5.5%
Summer Ale 10° (6.5)
Pivo světlé výčepní, nefiltrované, nepasterované. Svrchně kvašené, lehké pivo, chmelené výraznými chmely, ideální na letní popíjení.
Obsah Alkoholu: 4.8%
Uncle Wheat 12° (7.5)
Celkem fajn pšenice lehce bylinky, citrusy...
!turistika!
!turistika!
!turistika!
fotogalerie
