Existence Rodinného pivovaru 713 se začala psát v roce 2015, kdy jsme, po instalaci všech nezbytných komponent a menších stavebních úpravách, uvařili v červnu první zkušební várku, na kterou po několika týdnech navázal ostrý provoz. Technologie pivovaru se skládá z dvounádobové varny o objemu 400 litrů, nerezových kvasných a ležáckých tanků a ostatních technických zařízení, která jsou ukryta v pivovarském zázemí a bez nichž by varna ani tanky nedokázaly nikdy ožít. Výroba našich piv probíhá za pomoci tradičních varních postupů a s použitím kvalitních surovin, jimiž jsou vybrané české a německé slady a podle druhu piva i různé odrůdy českých, německých, anglických, francouzských, amerických, australských či novozélandských chmelů. V naší nabídce najdete světlá i tmavá, spodně i svrchně kvašená piva rozmanitých pivních stylů. Zastavte se u nás v Albertově ulici v Hradci Králové. V našich výdejních hodinách budete moci ochutnat až 6 druhů čepovaných piv, která je též možno zakoupit ve skleněných a plastových lahvích nebo KEG sudech. Aktuální nabídku najdete na těchto stránkách nebo na našem facebookovém profilu. Otevřeno sice máme pouze v úterý a pátek od 15 do 18 h, ale po předchozí domluvě nás můžete navštívit prakticky kdykoliv - vše záleží jen na Vašich přáních a naší aktuální přítomnosti v pivovaru.
adresa: 21, Albertova 713, Pražské Předměstí, 500 02 Hradec Králové
713 / Hradecké pivo Královna Eliška 11° (4)
Osvědčené tradiční postupy vaření a nejkvalitnější suroviny dávají našemu světlému ležáku Královna Eliška zlatavou barvu, plné tělo a příjemnou hořkost.
světlý ležák | 11% EPM | alk. 4,2 % obj.
slad: plzeňský, mnichovský
chmel: sládek, žpč
713 / Hradecké pivo Eliščin granát 12° (5.5)
Polotmavé pivo vídeňského typu ničím nepřekvapilo...
