Zobrazují se příspěvky se štítkemMinipivovar Kubík. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemMinipivovar Kubík. Zobrazit všechny příspěvky

čtvrtek 8. června 2023

Minipivovar Kubík

 

 

Pivovar Kubík na Kluku Nový Hradec Králové. 

Historie pivovarnictví v Hradci Králové sahá do 13. století. V 19. století, po sloučení pivovarských domů, vzniká Právovárečný měšťanský pivovar, v němž bylo první pivo uvařeno roku 1846. Po roce 1989 dochází postupně ke snižování odbytu a na konci 20. století byl pivovar uzavřen. Dnes ve zrekonstruovaných budovách bývalého pivovaru sídlí Krajský úřad Královéhradeckého kraje, a tak toto město, ač zdejší tradice pivovarnictví trvala více než 150 let, zůstává bez pivovaru.  Začínají vznikat malé pivovary – mj. právě Pivovar Kubík na Kluku na Novém Hradci Králové. 

Byl založen v roce 2002 a po rozšíření v roce 2009 začíná fungovat v následujícím roce oficiálně. 

Převážně se vaří světlá nefiltrovaná piva pod názvy Kohout 4 %, Kluk 4,8 % a speciál Hvězdář 5,8 %. Dále je v nabídce polotmavé nefiltrované pivo Granát 5,2 %.

Majitel + sládek : Ing. Pavel Kubík

adresa: Profesora Smotlachy 1275/34 500 08  Hradec Králové 

Kohout 10,5° (7)

 

světlé výčepní pivo spodně kvašené nefiltrované nepasterizované  

EPM/Alk.:10.5% / 4% Složení:voda, slad, chmel

Kluk 12° (7)

 

světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný  

EPM/Alk.:12% / 4.8% Složení:voda, slad, chmel

!turistika! 

fotogalerie