Náš pivovárek jsme slavnostně otevřeli 6.6.2014, vaříme na 2 rmuty v klasické dvou nádobě měděné varně s objemem 6 hl. Pivo kvasí dvou fázově v otevřené spilce 7 dní a potom dozrává v ležáckém sklepě při teplotě 1°C 30 až 60 dnů. Vaříme jak klasické piva,tak speciály. Používáme humnový slad ze Záhlinické sladovny, chmel žatecký popřípadě dovozový a pramenitou místní vodu.
Kapacita našeho pivovaru je 1000hl a většina piva se vypije v naší pivovarské hospodě. Možnost prohlídky Pivovaru s ochutnávkou piva přímo z tanku pod vedením sládka na základě telefonické domluvy.
adresa: Trnava 23, 763 18 Trnava u Zlína
Vraník 11° (6)
Světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:11% / 4.4% Složení:pitná voda, ječný slad, žatecký chmel.
Vraník Premium 12° (7)
Světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12% / 4.7% Složení:pitná voda, ječný slad, žatecký chmel.
Vraník Republika 12.5° (6.5)
Vůni i chuť REPUBLIKY 12,5% charakterizuje slad Bohemia, který dává tomuto pivu výjimečnost a lahodný požitek už po prvním doušku. Pivo uvařené k 100 letům naší krásné republiky a 90 letům v našem hostinci.
Světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
EPM/Alk.:12.5% / 4.9% Složení:pitná voda, ječný slad, žatecký chmel.
Vraník Republika IPL 11.5° (4)
Světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovaný
Alk.: 4.6% Složení:pitná voda, ječný slad, americký chmel
