Zobrazují se příspěvky se štítkemMinipivovar Axiom Brewery. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemMinipivovar Axiom Brewery. Zobrazit všechny příspěvky

pondělí 22. listopadu 2021

Minipivovar Axiom Brewery

 

 

Sejdou se tři Rusové, dva Češi a jeden Nor …  a začnou psát příběh jednoho minipivovaru. Léta páně 2018 se pět chlapů z pivovarského světa rozhodlo spojit svoji lásku k pivu a letité zkušenosti a dali tak vzniknout mezinárodní značce Axiom Brewery. Tři majitelé z Ruska, dva z Česka. No hádejte, kde pivovar postavili. Jasně, na Hané v Prostějově.  A kdo že je ten šestý? Je to rebel. Je to superstar mezi sládky. Je to legenda kraftového piva. A asi se začal na svých vinicích v Řecku nudit, protože na to kývnul. Dámy a pánové, norský brewmaster Kjetil Jikiun, zakladatel prvního kraftového minipivovaru Nøgne Ø v Norsku, který se rozrostl natolik, že jej opustil a založil další minipivovar Solo na Krétě, teď vaří pivo v Prostějově.  Svoji první várku jsme v Axiom Brewery uvařili už v polovině roku 2019 a ve svém prvním pololetí jsme se hned vyškrábali na nejvyšší bednu soutěže Ratebeer.com o nejlepší nový minipivovar v ČR, ze které jsme ani po roce 2020 neslezli a svoje prvenství tak obhájili.  Zbožňujeme tu pestrou škálu pivních stylů, všemožných chutí a fascinujících vůní. S vášní experimentujeme a inovujeme, a to s jediným cílem. Dopřát vám tradiční i neobvyklé chuťové zážitky. Takže vaříme, testujeme, ochutnáváme a ochutnáváme a ochutnáváme … až jsme navařili už desítky různých pivních stylů včetně super stylu Session MEAD, do kterého jsme se v Česku pustili jako první a vy jste si jej velice rychle oblíbili. Za to děkujeme a slibujeme, že od svého poslání přinášet vám nové pivní chuťové exploze neupustíme a s láskou k pivu půjdeme až za hranici svých možností. Pokud taky sdílíte naši lásku k lahodnému moku, pojďte do toho s námi 😊

adresa: Průmyslová 3, 796 01 Prostějov

Axiom Pilot 12° (7)

 

Jen málo piv vyvolalo v našem pivovaru více diskuzí jako náš světlý ležák. Jsme v Česku, takže náš světlý ležák by měl dosahovat české kvality. Jen stěží bychom spočítali, kolik prototypů jsme udělali, ale s Pilotem víme, že letíme správným směrem. Přáli bychom si, abyste při souzení tohoto piva byli přísní. Nechceme žádné nezasloužené komplimenty!

EPM/Alk.:12% / 4.4% Složení:voda, ječné slady, chmel

 

Axiom Rumpál 12° (7.5)

 

Některé věci by se zkrátka měnit neměly. Francouzská vína, švýcarské sýry, české ležáky. Perfektní rovnováha, plná chuť a nadýchaná voňavá pěna. Naprostá klasika

EPM/Alk.:12% / 4.4%Hořkost:30 IBU Složení:voda, ječné slady, chmel, kvasnice 

Axiom Griffin IPL 11° (7.5)

 

Hybrid, kříženec říkejte mu jak chcete ho se to nedotkne. Mystický Griffin - spojení amerického orla a českého lva! Američané, kteří sice nevymysleli, ale rozhodně protlačili styl IPA a Češi jako ležáková velmoc. Spojte to dohromady a máte IPL - India Pale Lager.   Nádherná vůně plná ovoce, chmelová hořkost a vysoká pitelnost ležáku.

Axiom Low Flow Neipa 13° (6.5)

 

V tomhle novém skvěle pitelném pivu naleznete komplexní mix sladů, který poskytuje zdravý základ a následně vyklízí prostor pro klasické chmely, tak čerstvé, jak to jen jde! Když se jedná o klasiku, tak je zde vždy spousta prostoru pro inovaci a kreativitu a tohle pivo je toho důkazem.

Složení: voda, ječné slady, pšeničné slady, ovesné vločky, pšeničné vločky, chmel, kvasnice

 fotogalerie