Naše láska k pivu se
zhmotnila v prvním a jediném pivovaru v Peci pod Sněžkou. Tedy vlastně v
minipivovaru. Nemáme ambice vyrábět ve velkém. Vaříme tradičními
postupy, s kvalitními českými ingrediencemi a z pramenité horské vody.
Rovněž vaříme svrchně kvašené speciály IPA, summer APA, pšeničné pivo a další sezónní a speciální piva. Dodržujeme
všechny receptury, správné postupy, doby kvašení a doby zrání! Na vyšší
úroveň jsme povýšili také chlazení piva a stáčení piva i výčepní
zařízení v Pivnici. Prioritou je čistota při vaření.
Naše piva nesou
označení Pivo Sněžka - jedno z nich navíc má jasný odkaz k této nejvyšší
hoře v ČR. A k tomu všemu přidáváme něco navíc: krásnou krkonošskou
přírodu a čistotu národního parku spolu s ubytováním v sousedícím Bouda
Máma wellness hotelu.
Rok vzniku 2017.
adresa: 542 21, Pec pod Sněžkou
Sněžka 10° (7)
Česká klasika, světlé pivo, spodně kvašené, avšak stále prvotřídní s plnou chutí se celkem dala, ale na pár kusů...
Sněžka 12° (7)
Světlé pivo spodně kvašené s dlouhou dobou zrání a příjemnou hořkostí o malinko pitelnější než desina.
Sněžka Summer ale 11° (8)
Příjemný letní s troškem ovoce ejlík, který se krásně pije mě chutnal.
Sněžka IPA 16° (8)
American IPA tmavší barvy, svrchně kvašené s lehce nasládlou chutí,
stupňovitost 16,03° podle Sněžky, která má 1603 m.n.m. Barva: 23 EBC.
Hořkost: IBU 55.
Jinak rovněž celkem pitelná povedená IPA.
Jinak rovněž celkem pitelná povedená IPA.
Žádné komentáře:
Okomentovat