Minipivovar byl založen v roce 1999 jako První domácí hanácký pivovar Fenix a začal vařit na počátku roku 2000. Nachází se ve dvoře areálu bývalého kina. Minipivovar získal na jaře 2001 práva k užívání ochranné známky Ječmínek, bývalého pivovaru v Prostějově. V červenci 2001 došlo k přejmenování na První hanácké domácí pivovar U krále Ječmínka. Veškeré pivo se točí v naší restauraci U Ječmínka na Újezdě.
adresa: Újezd 1652/4A, 796 01 Prostějov
Ječmenná