Pivo Vŕšky sa rodí a zreje v Terchovej od júna roku 2012 priamo pod dohľadom skúseného sládka. Špičková česká technológia minipivovaru, ktorá je na Slovensku ojedinelá, zaručuje kvalitný technologický proces. Spolu s technológiou dotvára pivo výrazná osobnosť jedného z najstarších sládkov na Slovensku, pán František, rodák z Moravy.
adresa: Vŕšky 2387, 013 06 Terchová, Slovensko
Vršky 11° (7)
Vůně a chuť piva je sladová a chmelová, s výraznou plností chuti, jemnou až výraznou hořkostí, řízkostí, karamelovou příchutí, atypickou granátovou barvou a jemným až výrazným zákalem, způsobeným zvýšeným množstvím pivovarských kvasinek.
– ALKOHOL : 4,2% – TYP : bavorský, polotmavé, kvasinkové – FILTRACE : Nefiltrováno – PASTERIZACE : Nepasterizované SLOŽENÍ : Voda, ječný slad, chmel, kvasnice
Vršky Pils 12° (6)
Vůně a chuť piva je sladová a chmelová, s výraznou plností chuti, jemnou až výraznou hořkostí, řízkostí, zlatavě žlutou barvou a jemným až výrazným zákalem, způsobeným zvýšeným množstvím pivovarských kvasinek.
– ALKOHOL : 4,8% – TYP : plzeňský, světlé, kvasinkové – FILTRACE : Nefiltrováno – PASTERIZACE : Nepasterizované SLOŽENÍ : Voda, ječný slad, chmel, kvasnice
Vršky Medové 12° (6)
Medový speciál je vyroben tradičním způsobem, na dva rmuty, ze čtyř druhů speciálního sladu, chmele a kvasnic. Pivo je medové barvy, s obsahem alkoholu 4,8 %, s jemnou medovou příchutí.
Po uvaření kvasí v CK tanku minimálně 14 dní a následně leží a dozrává minimálně dalších 16 dní v ležáckém tanku. Odborně tento proces nazýváme dvoufázové kvašení. Speciální Pivo Vršky je vyráběno klasickou pivovarnickou technologií. spodního kvašení. V průběhu zrání je do něj přidáván studenou cestou pravý včelí med. Znamená to, že všechny zdraví prospěšné látky obsažené v medu, zůstávají po celou dobu trvanlivosti ve své plné aktivní formě. Cukry obsažené v medu se v průběhu dokvašení mění na alkohol a kysličník uhličitý.
– ALKOHOL : 4,8% – TYP : bavorský, polotmavé, kvasinkové – FILTRACE : Nefiltrováno – PASTERIZACE : Nepasterizované – SLOŽENÍ : Voda, ječný slad, chmel, kvasnice, med
Vršky Tmavé 13° (5)
Vůně a chuť piva je sladová a chmelová, s výraznou plností chuti, jemnou až výraznou hořkostí, řízkostí, karamelovou příchutí, mírně nasládlou chutí a slabou až mírnou kvasnicovou vůní, tmavě hnědou barvou.
– ALKOHOL : 5.0% – TYP : tmavé, kvasinkové – FILTRACE : Nefiltrováno – PASTERIZACE : Nepasterizované SLOŽENÍ : Voda, ječný slad, chmel, kvasnice, sladidlo sacharin
Žádné komentáře:
Okomentovat