Pivovar Heřman navazuje na tradici panského pivovaru městyse Vladislav. Ve Vladislavi se pivo vařilo od šestnáctého století, tehdy podle středověkých receptur. Od konce devatenáctého století se zde již připravovalo pivo moderním plzeňským postupem. Dnešní obnovený pivovar od roku 2014 nabízí výběrové ležáky plzeňského typu.
Heřman Jantar 10.5° (8.5)
Skvěle pitelný výletní ležák jantarové barvy stál opravdu za to!
Heřman 11.5° (8)
Plná sladová chuť, aroma trojího chmelení, 5% alkoholu, lahodný, dokonale pitelný ležák bez nežádoucích následků. Nefiltrovaný. Původní ležák není zcela čirý. Přítomnost zdraví prospěšných mikročástic sladu a chmele svědčí o tom, že pivo bylo vyrobeno z pravých surovin, nikoli z trestí a průmyslového lihu. Nepasterizovaný. Ležák zraje v tancích třicet dnů při teplotě 1°C. Speciál dokonce 60 dnů!!Po takové době ležení je pivo ustálené a nekazí se; nepotřebuje tedy pasterizovat ani chemicky stabilizovat. Pravý. Žatecký chmel „červeňák”, tradiční plzeňský slad, čerstvé kvasnice, nejlepší voda. Žádné polotovary, žádné náhražky, žádné instantní suroviny. Ležák. Žádné „eurometody”, žádné rychlokvašky. Jen skutečné suroviny, varna, spilka, ležácký sklep. A pečlivé dodržování receptury.
!turistika!
Heřman Jantar 10.5° (8.5)
Skvěle pitelný výletní ležák jantarové barvy stál opravdu za to!
Heřman 11.5° (8)
Plná sladová chuť, aroma trojího chmelení, 5% alkoholu, lahodný, dokonale pitelný ležák bez nežádoucích následků. Nefiltrovaný. Původní ležák není zcela čirý. Přítomnost zdraví prospěšných mikročástic sladu a chmele svědčí o tom, že pivo bylo vyrobeno z pravých surovin, nikoli z trestí a průmyslového lihu. Nepasterizovaný. Ležák zraje v tancích třicet dnů při teplotě 1°C. Speciál dokonce 60 dnů!!Po takové době ležení je pivo ustálené a nekazí se; nepotřebuje tedy pasterizovat ani chemicky stabilizovat. Pravý. Žatecký chmel „červeňák”, tradiční plzeňský slad, čerstvé kvasnice, nejlepší voda. Žádné polotovary, žádné náhražky, žádné instantní suroviny. Ležák. Žádné „eurometody”, žádné rychlokvašky. Jen skutečné suroviny, varna, spilka, ležácký sklep. A pečlivé dodržování receptury.
!turistika!
Žádné komentáře:
Okomentovat