Minipivovar Polivar

Minipivovar s nekuřáckou restaurací v centru Kopřivnice vybudovaný z bývalé prodejny potravin. Myšlenka s vybudováním pivovaru vznikla v roce 2013. V roce 2014 se majitelé pustili do jeho výstavby. Naplno jinak funguje od roku 2015. Patří do skupiny minipivovarů. Piva jsou vyrobena spodním kvašením. Jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná. K výrobě piva se používají kvalitní suroviny, mezi které patří humnový slad ze Záhlinic a žatecký chmel.

Poležák 12° (8)

Jedná se o typicky české pivo, plzeňského typu vařeného dvourmutovým způsobem se spodním kvašením. K výrobě se používá výhradně českých surovin, jako je slad ze Záhlinic a žatecký chmel.

Poležák 11° (8)

Barva Poležáku 11° je dána použitím karamelového a bavorského sladu. Samozřejmostí je použití výhradně českého chmele.

APA 11° (7.5)

Příjemná ovocnější APA s příchutí citrusů celkem šmakovala...