!PIVO!: Pivovar Malý Janek / Vilém

pondělí 17. června 2019

Pivovar Malý Janek / Vilém

Rodinný pivovar Vilém se nachází ve Středočeském kraji, v malebné krajině Brd, pod kopcem Plešivec v městysu Jince. Pivovar vyrábí a produkuje čistě přírodní piva vyrobena z českých surovin. Rodinný pivovar Vilém byl založen roku 2012. Své pojmenování dostal po knížeti Vilému von Hanau, který roku 1894 prodal za 7000 zlatých hospodu panu Eškovi, který ji provozoval a posléze přebudoval na hotel. Pivovar Vilém tak navazuje na tradici vaření piva v Jincích. Pivka lze ochutnat přímo v restauraci Eška, kde je k dispozici i kuchyně.
Na začátku roku 2020 došlo ke změně majitele i provozovatele. Technologii Viléma převzal bývalý létající Malý Janek.
Piva lze ochutnat i Jankovnách či v Pivnici U Bazénu, které zde také naleznete...

Vilém summer 10° (8)

V pohodě pitelná letní ejlová desina s příchutí citrusu u které není problém zústat...

Vilém 11° (7.5)

Jedenáctka, klasickej světlej ležák mírně nahořklý celkem chutnal...

Vilém 12° (8)

Světlý ležák má chuť typického českého ležáku s výrazně nahořklým akcentem. Vilém - světlý ležák je plné, avšak lehké chutě, vyroben za pomoci čistě českých surovin, kde se skloubí výborná chuť Moravského ječmene, kvalitního poloraného červeňáku z oblasti Žatec a kvalitní pitné vody. Jinak pivko v pohodě, klidně na celej večer...

adresa: Eškova 33, 262 23 Jince

Vilém IPA 14° (7)

Rodinný pivovar VILÉM Vám tak přináší speciál, který je vařen ze světlých sladů a za pomoci silnějšího sladení, IPA tak vyniká svojí řízností a hořkostí. Tento druh piva, na rozdíl od ostatních, je svrchně kvašen.

Naše z Jinec 10° (8)