Koncem srpna 2019 otevřel v obci Sobíňov, mezi Ždírcem nad Doubravou a Chotěboří, nový minipivovar Sobíňov. Najdete jej v rodinném domku postaveném cca 50 m severně od hlavní silnice. Když je hezky tak posedět můžete v malém zahradním altánku, jedná se o rodinný minipivovar. Vlastní technologie je podomácku vyrobená. Varna má 100 l. Kvasí se v sudech, piva se tady vaří spodně kvašená.
adresa: Sobíňov 65, 582 62 Sobíňov
Sobiňovský ležák světlý 12° (5.5)
Tato dvanáctka tmavší barvy mě moc nevzala, připomínalo mi to chutí spíše průmyslová pivka...
Sobiňovský ležák polotmavý 12° (6)
Polotmavý mě chutnal o trošku více, ovšem dlouho bych u něj nevydržel...
Žádné komentáře:
Okomentovat