Jste-li opravdoví pivní labužníci, určitě nesmíte vynechat
multibrendovou pivnici na Jižním Městě, která je vyhlášená svou nabídkou
piv z českých i evropských pivovarů. Počet piv na čepu se pohybuje
okolo 20 druhů, ale po otevření venkovního výčepu se zahrádkou pro cca
100 lidí, se nabídka rozšíří. V našem sortimentu naleznete výrobky
z pivovarů Malý Janek, Cvikov, Kácov,
Gwern, Permon, Matuška, Primátor, Budvar, Hladov, Kunratice, Rychnov,
Zemský pivovar, Malešov atd.. Ke kvalitnímu pivu je podáváno domácí
uzené a klobásy z udírny, domácí paštiky, utopence, pečená kolena,
žebra, kuřecí medová křídla a jiné úžasné dobroty z klasické české
kuchyně.
Novoříšský Janek 10° (7.5) (Rodinný pivovar Hladov Pospíchalovi)
Světlý ležák, složení: pitná voda z vlastních zdrojů ječný slad žatecké chmely kvasnice
.obsah alkoholu 4,0% obj.
Malý Janek 11° (7.5)
Jedná se o typický příklad klasicky vařeného ležáku s odděleným hlavním kvašením a dokvašováním, vařením dvourmutově a s použitím čistě českých surovin. U chmelení to je pochopitelně odrůda Sládek a hlavně Žatecký poloraný červeňák. Jak je pro česká piva charakteristické, osloví konzumenta vysokou plností, silným řízem, bohatou pěnou a příjemnou hořkostí.
obsah alkoholu 4,4% obj.
Tvrďák ZLoun 12° (8.5)
Dvanáctka plzeňského typu, vyznačuje se vyšší hořkostí a nasládlou chutí. Světlý ležák spodně kvašený nefiltrovaný nepasterizovan.
Opět nezklamal a chutnal stejně skvěle jako v Lounech.
Blondýna z Bazénu 12° (8)
Hodně osvěžující místní pivečko ze zeleného chmele, které mě velmi šmakovalo.
Zemská 10° (7)
Unikátní desítka s výrazným chuťovým charakterem. Pro svou vyváženost, plnost, vyšší chmelení se často zaměňuje za ležák. Pivu ale zůstává jeho lehkost v alkoholu pro příjemné osvěžení. Zemská desítka nefiltrovaná je navíc obohacená kultivovanými pivovarnickými kvasnicemi, které zůstávají součástí piva. Nefiltrované pivo je oblíbeným nápojem pro své obohacení o vitamíny B v téměř celé řadě. Vlastnosti a plná chuť dokazuje, že tento způsob výroby je dnes již ojedinělý.
Hron 12° (6) (Primátor Náchod)
Celkem průměrné pivko zlatavé barvy sladší chuti a poté střední hořkosti.
obsah alkoholu 4,9% obj.
Vilém z Jinců 12° (Rodinný pivovar Vilém) (8)
Světlý ležák má chuť typického českého ležáku s výrazně nahořklým akcentem. Vilém - světlý ležák je plné, avšak lehké chutě, vyroben za pomoci čistě českých surovin, kde se skloubí výborná chuť Moravského ječmene, kvalitního poloraného červeňáku z oblasti Žatec a kvalitní pitné vody.
https://mapy.cz/s/2APTp
Žádné komentáře:
Okomentovat