neděle 4. července 2021

Pivovar Grádo

 

 

Záměr vybudovat pivovar se datuje již od vzniku penzionu "Červený mlýn" v Tišnově. Jeden z nejstarších objektů, bývalý vodní mlýn na řece Svratce, získal svojí rekonstrukcí nový význam. Polohou a využitím se stal významnou dominantou města Tišnov. Přilehlá stylová restaurace s letní terasou, salónkem k pořádání společenských akcí (svatby, oslavy, semináře) a útulné ubytování, využívá již mnoho spokojených hostů.  Přístavbou nového objektu se speciální nabídkou služeb, které v Tišnově chybí, získali návštěvníci penzionu, ale i široká veřejnost možnost ochutnat naše lahodné pivo a přitom udělat něco pro svoje zdraví. Návštěvníci se mohou těšit na krásné relaxační pobyty, které zahrnují jak svět saun (finská, parní,infra, hammam), tak i wellness, fitness a v neposlední řadě tolik žádané pravé pivní lázně. Všechny procedury probíhají v jednom komplexu a návštěvníci si mohou zvolit procedury dle vlastního zájmu.  Pivovar "MFC-GRADO" je rodinným podnikem, který si zakládá na kvalitních surovinách a na kvalitě výsledného piva.
Výroba piva probíhá tradičním způsobem s využitím moderních technologií. Minipivovaru disponuje výstavem 2.500 hl/rok. Srdcem je Dvou-komorová varna o objemu 10hl. Zrání piva je zajištěno dvanácti ležáckými tanky, čtyřmi CKT tanky a dvěma otevřenými spilkami, které jsou umístěny za prosklenou stěnou, přístupnou ze stávajícího parkoviště penzionu. Pivo zn."Grádo" se zde vaří zásadně z tuzemských surovin a z vody čerpané z vlastního hlubinného vrtu hlubokého 50m.
Rok vzniku jinak 2017

adresa: Červený Mlýn 170, 666 01 Tišnov

Grádo výčepní 10° (6)

 

Jedná se o charakterově důstojnou desítku se sněhově bílou pěnou vařenou tradičním 2 rmutovým způsobem. Je charakteristická jemnou chmelovou hořkostí, jemností a svým plnějším tělem. Vhodná ke každodenní konzumaci.  Složení: pitná voda z vlastního vrtu, ječné slady, žatecký chmel
Objem alkoholu 3,8 % obj. IBU - 27 Nefiltrovaný, nepasterizovaný

Grádo světlý ležák 12° (6)

 

Jedná se o klasický spodně kvašený ležák vyrobený tradičním 2 rmutovým způsobem, který je charakteristický střední až vyšší plností, nižší hořkostí a vůní žateckého chmele. Bílá smetanově hustá pěna s chmelovou vůní.  Složení: pitná voda z vlastního vrtu, ječné slady, žatecký chmel
Obsah alk. 5 % obj. IBU - 24 Nefiltrovaný, nepasterizovaný

 fotogalerie

 

Žádné komentáře:

Okomentovat