Pivobraní Pizzeria Matylda

Pivobraní 2017 v Lysé nad Labem (5.ročník)


Zubr Grand 11° (7.5)

Světlý ležák s vyšší plností a barvou, který vyniká výraznou lahodnou hořkostí. Každou várku chmelíme podle prvorepublikové receptury na čtyřikrát v přesně daných časech a množství, díky čemuž si pivo zachová příjemné aroma čerstvě načesaného chmele.
obsah alkoholu: 4,8% - Přerov.
průměrná energetická hodnota ve 100 ml: 170 KJ/41 kcal

Kounice 12° (7)

pivo plzeňského typu, nefiltrované
Klasický ležák s vyšším zbytkovým extraktem a jemnou hořkostí
Obsah alkoholu: 4,9%
Hořkost: 27 IBU
EPM (extrakt v původní mladině) :12,5 %
Slad: plzeňský a mnichovský
Chmel: Premiant a ŽPČ

Kocour 12° (8)

Tradiční český ležák zlatavé barvy s vyváženě hořkou a lahodně plnou chutí, chmelovou vůní a bohatou pěnou.
voda, ječné slady, upravený chmel, kvasnice

Obsah alkoholu: 4,6 % nepasterizované, nefiltrované

Břevnovský Benedict 12.5° (6)

Světlý ležák vyrobený tradičním způsobem vyznačující se plností a silnou, ale jemnou hořkostí. Chmelový extrakt, Žatecký poloraný červeňák Slad: plzeňský. Obsah alkoholu: 5 % Stupňovitost: 12° Plato

 

Svatý František 11° (8.5)

Harrachovské pivo vyniká svou jedinečnou chutí a vysokou kvalitou. K jeho výrobě se používají tradiční přírodní suroviny, především slad a chmel. Mimořádně příznivého a zdraví blahodárného účinku je dosaženo i díky využití vlastní vody z více než 100 let staré horské studny.
Obsah alkoholu 4,8%