Pivovar Loužek - Restaurace Pod Jasanem

Rodinný minipivovar Loužek se nachází v srdci malebné obce Kamenný Újezd u Rokycan. Jejich pivka lze okoštovat v místní hospodě Pod Jasanem.
Piva jsou vyráběna klasickým způsobem v otevřených kvasných kádích s dlouhým zráním v ležáckých tancích. Jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná s plným sladovým tělem. Pro ležáky používáme žatecké chmele, moravské slady a živé pivovarské kvasinky z Výzkumného ústavu pivovarnictví a sladovnictví.
 Co začalo pouze jako klukovský sen, s v roce 2013 pro sládka Lubomíra Otce stalo životním posláním. Vaření piva. První fází, za vydatné podpory paní sládkové, bylo vybudování malého rodinného pivovaru v Kamenném Újezdu u Rokycan. S přibývající poptávkou po stále více oblíbeném pivu Loužek přišla druhá fáze a to výstavba a realizace pivovaru Kalikovar. K dokonalosti vaření piva je potřeba si i neustále doplňovat a prohlubovat vzdělání, proto Luboš Otec již pátým rokem studuje v Praze obor Technologie výroby piva, vína lihu a nealkoholických nápojů.​​
Společnost Plzeňské měšťanské pivovary s.r.o. provozuje v součnosti 2 pivovary Kalikovar a Loužek.

Loužek 12° (4)

Jednormutové, 3x chmelené, spodně kvašené pivo vařené z plzeňského

a karamelového sladu. Pivo s výrazným sladovým tělem přecházející v decentní hořkost.
Jinak průměrná dvanda podobající svou chutí europivkům...

!turistika!