Pivovarnictví v louňovicích pod Blaníkem:
Vaření piva má v louňovicích pod blaníkem dlouholetou tradici. Už v roce 1350 tu byl založen klášterní pivovar, který se nacházel ve staré části zámku. původně se Vařilo pouze pro potřeby místního premonstrátského kláštera a pro majitele panství. v průběhu staletí se výroba a spotřeba piva zvýšila, pivovar získal novou podobu a pronajímal se. posledním úspěšným sládkem tu byl pan václav langmajer, který sem přišel s rodinou z plzně. stal se majitelem pivovaru, který byl postaven na místě bývalého rybníka v 19. století. za II. sv. války byl nucen vaření piva ukončit a o pivovar nakonec přišel. od té doby se tu pivo nevařilo, pivovar byl později vrácen v restituci rodině a 11. 11. 2018 zde byl uvařen první tradiční český ležák. jsme hrdí na to, že jako rodina v. langmajera můžeme pokračovat v tradiční výrobě piva v louňovicích pod blanikem. Dej bůh štěstí!
Jejich sortiment lze jinak ochutnat hned ve vedlejší zámecké hospodě.
adresa: U Pivovaru, 257 06 Louňovice pod Blaníkem
Špácal 11° (7.5)
Naše pivo je vařené klasickým způsobem na dva rmuty za použití českého žateckého chmele a je třikrát chmelené.
nepasterizované, nefiltrované Spodně kvašené.
!turistika!
fotoalbum
Vaření piva má v louňovicích pod blaníkem dlouholetou tradici. Už v roce 1350 tu byl založen klášterní pivovar, který se nacházel ve staré části zámku. původně se Vařilo pouze pro potřeby místního premonstrátského kláštera a pro majitele panství. v průběhu staletí se výroba a spotřeba piva zvýšila, pivovar získal novou podobu a pronajímal se. posledním úspěšným sládkem tu byl pan václav langmajer, který sem přišel s rodinou z plzně. stal se majitelem pivovaru, který byl postaven na místě bývalého rybníka v 19. století. za II. sv. války byl nucen vaření piva ukončit a o pivovar nakonec přišel. od té doby se tu pivo nevařilo, pivovar byl později vrácen v restituci rodině a 11. 11. 2018 zde byl uvařen první tradiční český ležák. jsme hrdí na to, že jako rodina v. langmajera můžeme pokračovat v tradiční výrobě piva v louňovicích pod blanikem. Dej bůh štěstí!
Jejich sortiment lze jinak ochutnat hned ve vedlejší zámecké hospodě.
adresa: U Pivovaru, 257 06 Louňovice pod Blaníkem
Špácal 11° (7.5)
Naše pivo je vařené klasickým způsobem na dva rmuty za použití českého žateckého chmele a je třikrát chmelené.
nepasterizované, nefiltrované Spodně kvašené.
!turistika!
fotoalbum
Žádné komentáře:
Okomentovat