V časech dávno minulých vyráželi barabové každý den odvést svůj kus hrdé a nebezpečné práce. Stavěli železnice, razili tunely, žili mezi kamením, pražci a ocelí. Po celodenní dřině jim pořádnou žízeň mohla zahnat jenom jediná věc. Pěnivý, hořký a jantarově vydatný půllitr. Barabové odváděli dobře svou práci, práci, na kterou si nikdo jiný netroufnul a nikdo jiný ji za ně neudělal. Proráželi zemi i skálu, čelili nebezpečí a vzdorovali nástrahám. Dřina to byla těžká a hrubá, ale vyžadovala také dovednosti a zkušenosti. Právem byli na svůj cech hrdí, vysoká byla stavovská čest barabů. Pivo BARABA je stejné jako ti, podle kterých dostalo název. Je naše a naše zůstane. Je živé, vaříme ho u nás, z pramenité vody, moravského sladu, českého chmele a jemných pivovarských kvasnic. Nikoho odjinud k tomu nepotřebujeme. Stojí za ním poctivá práce, znalosti, zkušenosti a láska k řemeslu. Pivo BARABA má přirozenou sílu a zanechá dojem.
Všechno začalo před 6 lety v roce 2015 pivem Baraba 12° vařeným v letajícím pivovaru pro naši kavárnu, pub a několik spřátelených hospod. Baraba ležák se stal brzy mezi zákazníky oblíbený a v okolí pivovarpostupně známější. Od začátku jsme však měli v plánu v Českém Těšíně vařit pivo ve vlastním. Po zakoupení bývalých jeslí na rohu Štefanikové a Božkové ulice se myšlenka vlastního pivovaru stávala realitou, avšak museli jsme čelit různým překážkám, které naši vysněnou první testovací várku ve vlastním pivovaru odsouvaly až jeden krásný únorový den. Ve čtvrtek 25.02.2021 se začala psát nová kapitola piva Baraba. Myšlenka byla doprovázena vírou, že se všechno podaří a tak se taky stalo. Až to situace v zemi dovolí, rádi vás našim pivovarem provedeme.
adresa: Štefanikova 877/3 737 01 Český Těšín
Baraba 12